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很快，人们就清楚了，下巴的形状不是由基因决定的，而是主要取决于这个人是在狩猎采集社会中长大的，还是在依赖农业的社会中长大的。下巴形状完全取决于我们在成长过程中咀嚼了多少东西。你可以想一下口腔正畸，很明显，青少年这么做的原因是他们的骨头还在生长，骨骼在该年龄段仍然具有可塑性，它们会对不同的压力做出反应。

然而，尽管多年来欧美人越来越喜欢俄罗斯伏特加和墨西哥龙舌兰酒，但中国白酒酿造商却几乎未能进军全球市场。鉴于约95%的茅台酒在国内销售，该品牌暗示它已在国外取得百年成功的说法显得非同寻常。直到最近，茅台酒和中国数千个其他白酒品牌中的一些才开始加大开发外国市场的努力。但这绝非易事。对不熟悉的人来说，酒精含量往往超过50%的白酒令人生畏。

康得新2010年7月在A股上市，长期被誉为A股的白马股，股价最高涨幅近十倍，并在2017年创下历史新高，市值接近千亿元。今年初，康得新突爆债务危机，出现到期15亿债券不能兑付，银行账户被冻结，震惊市场。随后，因涉嫌信息披露违法违规，被证监会立案调查，公司也戴上ST帽子。7月5日，康得新收到证监会下发的行政处罚及市场禁入事先告知书，认定康得新2015~2018年连续四年净利润实际为负。

这家由斯坦福大学生物化学教授Patrick O. Brown创立的公司总部位于硅谷红木城。多年来，他们一直执着于人工合成“真正的肉味”。在发布新品前，Impossible Foods对1500个实验对象进行了双盲测试，让他们品尝没有添加任何调味料的煎素肉饼和牛肉饼，并让他们给两块肉的“真实”程度打分。结果素肉和真肉的得分不相上下。

如今，动物农业几乎占据了地球上一半的土地，消耗了总用水量的四分之一，全球畜牧养殖排放的温室气体占整个农业排放的温室气体总额的78%。因此，直接吃素可能是更节能、更环保的解决方案，尤其是当素食变得和肉饼一样美味的时候。如今，Impossile Foods已经与很多餐厅达成了合作，在美国各个州都能吃得到。在香港，也有86家餐厅使用了Impossible Foods的肉饼。而我上周在Palo Alto的Teaquation餐厅吃下午茶时，也不经意间吃到了一块用Impossible Foods肉馅做成的塔可饼。

华为在今年全栈大会上公布可实现全场景覆盖的昇腾芯片，边缘计算也包含其中。昇腾芯片可用于边缘计算，而且5G技术的边端网络也可以帮助边缘计算发展。阿里于2018年云栖大会上推出了首个边缘计算产品Link Edge，将云计算、大数据、人工智能等方面优势拓宽到更靠近端的边缘计算，打造云、边、端一体化的协同计算体系。阿里云Link Edge已经成功应用于平昌奥运会的人脸识别边缘计算场景。